信阳小型冷库价格-淮滨冷库-【帝盛冷库】

冷库贮藏期管理：水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1－0℃的冷库为宜。冷库的湿度以90%为宜。水果采收后，淮滨冷库，**尽快冷却（预冷至0℃左右），好在采收后1－2天内入冷库。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10－20天的贮藏寿命，信阳小型冷库多少钱，因此，信阳冷库工程，采后经过分级挑选的果实，入冷库后3－5天内应迅速冷却到-1－0℃贮藏。冷库贮藏水果的管理工作，主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。

贮藏冬枣时冷库内的条件要求有哪些：

1、湿度：一般新鲜果品的含水量为85％～90%，通常当果蔬的水分散失量大于5%时，就会表现出明显的萎蔫皱缩。冬枣贮藏相对湿度应保持在95%以上。具体可通过保鲜袋包装和地面洒水等方法提高库内相对湿度。

2、气体：适宜冬枣贮藏的气体环境是：氧气占4%～6%，并不含二氧化碳。如二氧化碳过高，会使果肉褐变，果皮产生局部下陷和褐色斑点，直至腐烂。因此，为防止枣果在贮藏中受二氧化碳伤害，可使用塑料袋包装，而且**在塑料袋上打孔。

由于冷库内蒸发器表面结霜，妨碍制冷蒸发器（管道）冷量传导与散发，较终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层（冰层）厚度达到一定程度时，制冷效率甚至下降到30%以下，导致电能较大浪费，且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。

速冻冷库除霜的目的：

1、提高系统制冷效率；

2、**库内冻品质量；

3、节约电能；

4、延长冷库系统使用寿命。